外卖大战：疯狂背后的行业困局与反思

发布于：2025-07-18 阅读：1

2025年外卖行业掀起补贴大战，京东、阿里、美团等投入超800亿。虽让消费者得实惠，却刺激非理性消费，冲击堂食，商家陷入两难。这场无序竞争压缩行业利润，暴露问题。巨头应回归理性，探索创新发展路径。

2025年的夏天，外卖市场成为了全球瞩目的商业战场，一场疯狂的外卖大战让全世界看得目瞪口呆。这是“中国互联网史上规模最大的补贴战”，堪称当今世界最惨烈的商战。

外卖大战

今年4月，京东宣布投入100亿现金补贴，开启外卖大战。20天后，饿了么跟进，也投入100亿现金。3个月后，阿里跟进，再加500亿。随后，京东继续，又是100亿。至此，两大电商平台，共计宣布投入补贴超800亿元。而据统计，上半年，全国各行业对外直接投资总额，也才4920亿元。这意味着，仅在外卖这一个赛道上，这两家平台公司，就投入了全国各行业出海总投入的20%左右。

外卖是美团的主战场。面对市场的新情况，美团随后也应战，投入肯定也不会小。7月5日、7月12日，美团即时零售订单量，分别突破1.2亿、1.5亿，两次突破历史峰值。

从数据上看，这场大战呈现出一种繁荣的景象。但实际上，这背后隐藏着诸多问题。外卖大战刺激的是大量非理性消费，美团核心本地商业CEO王莆中回应“外卖大战”时就说：整个即时零售的市场总量，从年初的日均1亿单翻至7月12日的2.5亿单，其中绝大部分是泡沫。大量都是低价单，很多是应激消费，堂食也几乎废了。

补贴战

对于商家来说，更是陷入了两难的境地。嘉和一品创始人刘京京女士在社交平台上呐喊：商家不参加补贴活动，就没有流量，顾客看不到你，当然就不可能有订单；而被迫参加了，来的又是赔本赚吆喝的羊毛单，员工快累趴了，餐厅也快赔干了。

从消费者角度看，短期内确实享受到了实实在在的福利，大量的优惠补贴让人们享受到了低价甚至“免费”的外卖。但从长远来看，天下没有免费的午餐。几乎每一轮烧钱之后，都是新的涨价。而且，大量非理性消费被刺激出来，也造成了一定的资源浪费。

从宏观角度看，这样的无序竞争也引发了诸多问题。大量超低价单导致行业利润被严重压缩，骑手为了完成订单疲于奔命，商品与配送服务质量也难以保证。人民日报评论指出，超低价虽能在一时让消费者、商家、骑手都看似受益，但“爆单”效应造成的负面影响不可忽视。

这场外卖大战，也让我们看到了中国互联网市场的活力与潜力。京东、阿里、美团等互联网巨头，在这场混战中各有谋划。美团核心本地商业CEO王莆中表示，美团不愿内卷却被迫反击，若在主营业务上不参与，连转型AI的机会都没有。

行业困局

然而，中国互联网发展至今，依旧依靠这种烧钱补贴的“低级套路”竞争，难免让人失望。企业应该回归理性，利用自身的创新基因，探索更长远、更有价值的发展路径。毕竟，过度的“内卷式”竞争，最终可能导致全行业受损，只有健康、有序的竞争，才能推动行业持续发展，为社会创造更大的价值。

这场让全世界目瞪口呆的外卖大战，何时才能回归理性，我们拭目以待。希望互联网巨头们能够从这场大战中吸取教训，真正走上创新发展的道路，为消费者、商家和整个行业带来更好的未来。

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